Macchina automatica per il confezionamento orizzontale di biscotti wafer, avvolgimento e imballaggio per torte/pane

Panoramica del prodotto

Il Junyao JY-L1000 è un incartatrice a flusso orizzontale progettata per il trattamento delicato di biscotti tipo wafer, torte, pane e altri prodotti da forno soggetti a rottura o danneggiamento superficiale. Basata sul collaudato telaio JY-L1000, questa versione include guide di alimentazione personalizzate, piastre di pressione a contatto morbido e un sistema di raccolta delle briciole per affrontare le specifiche sfide dell’imballaggio da forno.

Il JY-L1000 è controllato da un PLC e da un touchscreen HMI, con avanzamento del film e morse di sigillatura azionati da servomotori che garantiscono un posizionamento preciso dal primo al ultimo pacchetto. Il rilevamento fotoelettrico assicura l’allineamento corretto del film stampato, mentre la struttura in acciaio inossidabile semplifica la pulizia dopo il contatto con farina, briciole o ripieni sulle superfici della macchina.

Immagine della macchina

Caratteristiche principali

1. Trattamento delicato per wafer e biscotti fragili

I prodotti da forno fragili richiedono un sistema di alimentazione che guidi gli articoli senza schiacciarli, raschiarli o farli cadere. Il JY-L1000 utilizza una cinghia di alimentazione liscia con superfici in poliuretano a basso attrito e guide laterali regolabili che mantengono i wafer centrati mentre avanzano verso il tubo formatore.

2. Piastre pressanti regolabili per altezze variabili dei prodotti

I prodotti da forno presentano altezze diverse: dai cracker sottili ai muffin alti e alle torte stratificate. Il JY-L1000 include piastre pressanti regolabili in altezza poste sopra le sezioni di alimentazione e incartamento, che esercitano un contatto preciso sufficiente a stabilizzare il prodotto senza schiacciarlo. Una manopola e una scala digitale consentono agli operatori di impostare il gioco in millimetri e ripetere la stessa impostazione in futuri cambi formato.

3. Vaschetta raccoglicruma per un funzionamento igienico

Il JY-L1000 è dotato di un vassoio estraibile per la raccolta delle briciole situato sotto le zone di alimentazione e formatura, che cattura le particelle in caduta prima che raggiungano componenti critici della macchina. Il vassoio è rimovibile per la pulizia durante le fasi di cambio prodotto o alla fine di ogni turno, e la sua superficie in acciaio inossidabile resiste alla corrosione causata dagli agenti detergenti.

4. Alimentazione del film con servoazionamento e sigillatura di precisione

Un motore servo aziona i rulli di alimentazione del film, garantendo un controllo accurato della lunghezza del film ed eliminando l’usura meccanica associata ai sistemi a frizione-freno. Le ganasce di sigillatura sono riscaldate da regolatori di temperatura PID indipendenti dotati di termocoppie a rapida risposta, consentendo all’operatore di impostare temperature diverse per la saldatura centrale e quella terminale.

Applicazioni

• Biscotti tipo wafer e creme farcite
• Torte soffici, rotoli svizzeri e cupcakes
• Pane, panini e pagnotte corte

Produzione e qualità

Xingjunyao Intelligent Packaging Technology (Taizhou) Co., Ltd. produce il JY-L1000 nella sua fabbrica di 13.000 m² a Taizhou, provincia dello Zhejiang, Cina. L’azienda opera dal 2014 e impiega attualmente circa 100 persone nei reparti di ingegneria, lavorazione meccanica, assemblaggio e controllo qualità.

Servizio post-vendita e garanzia

• garanzia di 12 mesi
• Installazione e formazione sul posto
• spedizione ricambi entro 48 ore
• Assistenza tecnica remota in più lingue

D: Il JY-L1000 è in grado di gestire torte soffici senza comprimerle?

Sì. Le piastre pressanti regolabili in altezza e le fasce di contatto in silicone opzionali consentono alla macchina di lavorare torte soffici come il pan di spagna, le torte chiffon e i rotoli di crema senza schiacciare la struttura interna. Lo spazio tra le piastre può essere impostato con una tolleranza di un millimetro rispetto all’altezza del prodotto.

D: Qual è il tempo di cambio tipico tra diverse dimensioni di wafer?

Per un operatore esperto, il cambio meccanico — compresi il collare formatore, le piastre di pressione e le guide di alimentazione — richiede circa 15–20 minuti. Il richiamo della ricetta sul HMI richiede ulteriori 2–3 minuti.

D: La macchina è adatta per l’impiego di film stampati?

Sì. La macchina è dotata di un occhio fotoelettrico per la registrazione del film e di un sistema servo-controllato di alimentazione del film che corregge gli errori di posizionamento tra stampa e taglio. Lo scostamento del segno può essere regolato direttamente dal HMI.

D: Come vengono gestiti briciole e polvere durante la produzione?

Un vassoio estraibile per le briciole in acciaio inossidabile è installato sotto le zone di alimentazione e formatura. La macchina può inoltre essere collegata a un sistema esterno di aspirazione o estrazione della polvere per rimuovere le particelle dalla zona di sigillatura.

D: La macchina può essere integrata con sistemi di imballaggio o raffreddamento a monte?

Sì. Il JY-L1000 può accettare un nastro trasportatore di alimentazione sincronizzato e fornire segnali di interblocco ai tunnel di raffreddamento, ai depannatori o alle macchine per l’impilamento a monte. Il PLC può essere configurato per supportare i protocolli di handshaking utilizzati dagli apparecchi più comuni nelle linee di produzione per pasticceria.