Macchina per il confezionamento di frutta conservata e frutta secca, tipo pillow pack resistente all'umidità

Imballare frutta conservata e frutta essiccata è una delle applicazioni più tecnicamente impegnative nell’imballaggio alimentare. I prodotti arrivano alla stazione di confezionamento ricoperti di sciroppo zuccherino appiccicoso, con elevato contenuto di umidità interna, forme irregolari e superfici delicate che si ammaccano facilmente. Le comuni incartatrici a flusso falliscono rapidamente in questo ambiente: le saldature si rompono a causa della contaminazione da zucchero, i residui dei prodotti si accumulano negli angoli inaccessibili e i pezzi delicati di frutta vengono schiacciati da meccanismi di alimentazione troppo aggressivi.

La Junyao JY-ZB900 è stata progettata specificamente per affrontare questa sfida. Basandosi sull’esperienza acquisita da installazioni presso produttori di conserve in oltre 25 paesi, questa macchina integra un sistema di saldatura resistente all’umidità, un meccanismo di alimentazione delicato e un design per la pulizia in posto senza attrezzi — ogni caratteristica risolve un preciso modo di guasto osservato (e risolto) sul campo dai nostri ingegneri.

Un dato che i nostri clienti considerano importante: Sulle confezioni standard, i tassi di perdita per frutta conservata in sciroppo concentrato possono raggiungere il 5–8% a causa della contaminazione del sigillo. Il sistema di sigillatura resistente all’umidità del JY-ZB1000PF riduce tale valore a molto meno dell’1% nelle applicazioni tipiche — migliorando direttamente la durata a scaffale del prodotto e riducendo i reclami dei clienti.

1. Sistema di sigillatura resistente all’umidità. Morsa superiore e inferiore controllate indipendentemente, con regolazione precisa della temperatura PID. La geometria della morsa è progettata per espellere lo sciroppo di zucchero e il succo di frutta dall’area di sigillatura prima dell’applicazione del calore. La temperatura di sigillatura è regolabile da 100 a 220 °C e gli operatori possono affinare le impostazioni in base al livello di umidità specifico del prodotto e al materiale della pellicola utilizzata.

2. Alimentazione delicata per prodotti fruttati sensibili. Un nastro trasportatore a basso attrito con scanalature compatibili con prodotti morbidi trasporta prugne conservate, strisce di mango essiccato e frutta candita dall’ingresso alla stazione di confezionamento senza danneggiarle o deformarle. La velocità di alimentazione è sincronizzata elettronicamente con l’avanzamento della pellicola: i prodotti vengono posizionati correttamente senza impatto né rimbalzo.

3. Pulizia senza utensili — 15 minuti tra un prodotto e l’altro. I residui di zucchero provenienti da frutta conservata sono tra le sostanze più difficili da rimuovere dalle macchine per il confezionamento. I principali componenti a contatto del JY-ZB900 — nastro di alimentazione, coperture delle ganasce di sigillatura, piastre guida pellicola — sono smontabili senza utensili. L’architettura a telaio aperto non presenta angoli ciechi né tasche recessive in cui i residui possano accumularsi. Pulizia per cambio prodotto: tipicamente inferiore a 15 minuti, rispetto ai 45+ minuti richiesti dalle macchine convenzionali.

4. Acciaio inossidabile 304 per uso alimentare in tutta la struttura. Ogni superficie a contatto con il prodotto o con la pellicola per l'imballaggio è in acciaio inossidabile 304 con finitura superficiale Ra < 0,8 μm. Ciò garantisce resistenza alla corrosione causata da prodotti a base di frutta acida, impedisce l'adesione di residui e rispetta i regolamenti FDA ed EU sui materiali a contatto con gli alimenti.

5. Memoria per 50 ricette di prodotto. Quando si passa dall'imballaggio di prugne verdi a quello di strisce essiccate di mango, l'operatore seleziona la ricetta memorizzata: tutte le temperature, le velocità, le lunghezze della pellicola e le impostazioni di registrazione vengono richiamate istantaneamente.