Las características clave
control independiente del servo de 1,5. La característica distintiva del JY-ZB650 es su arquitectura de servo de cinco ejes. Cada uno de los cinco movimientos críticos —rotación de la cuchilla, avance de la película, alimentación del producto, apertura de las mordazas de sellado y cinta de descarga— está impulsado por su propio motor servo y controlado de forma independiente por el PLC. Esta independencia permite optimizar cada eje para su tarea mecánica específica.
2. Corte integrado y envoltura tipo almohadilla. Al ubicar la estación de corte inmediatamente aguas arriba del envolvedor de flujo, el JY-ZB650 elimina los transportadores intermedios y las etapas de manipulación que con frecuencia provocan daños en los productos durante las operaciones de caramelos blandos. Esta integración reduce el desperdicio por piezas mal cortadas, disminuye la mano de obra y mejora la higiene general del área de producción al minimizar las transferencias abiertas.
3. Empalme automático de la película para funcionamiento continuo. Los cambios de rollo de film son una de las causas más comunes de tiempos de inactividad en líneas de envoltura de alta velocidad. El JY-ZB650 está equipado con un sistema automático de empalme de film que une el extremo del film en funcionamiento con el inicio de un nuevo rollo mientras la máquina sigue operando. Un rollo de reserva se monta sobre un soporte de desenrollado dual y los sensores detectan cuándo el rollo activo se acerca a su final.
4. Control preciso de temperatura y superficies antiadherentes. La cuchilla cortadora del JY-ZB650 incorpora un calentador controlado por temperatura que mantiene el borde de la cuchilla en un punto fijo adecuado para la formulación del caramelo. Las pinzas selladoras se calientan de forma independiente mediante controladores PID con termopares de respuesta rápida, y las superficies selladoras están recubiertas con un material antiadherente apto para uso alimentario que evita la acumulación de residuos caramelizados. La presión de las pinzas se regula neumáticamente y puede ajustarse según el grosor de la película y la densidad del producto.
5. Funcionamiento basado en recetas y soporte remoto. El PLC almacena recetas para cada tamaño y formulación de caramelos blandos, incluyendo la velocidad del cortador, la temperatura del cortador, la longitud de la película, la temperatura de sellado, la presión de las mordazas y las relaciones de transmisión de los servomotores. Los operarios pueden recuperar una receta completa desde la interfaz hombre-máquina (HMI) en cuestión de segundos, lo cual es fundamental al cambiar entre gusanos de goma, rodajas de fruta, toffees y otros SKUs. Los datos de producción, como la velocidad, el recuento de paquetes y el historial de alarmas, se registran internamente y se pueden exportar mediante USB. Para clientes internacionales, un módulo opcional de diagnóstico remoto permite a los ingenieros de Junyao acceder al estado del PLC y de los servomotores mediante una conexión segura, reduciendo así el tiempo de respuesta y los costos de desplazamiento para la resolución de problemas.
Aplicaciones
Gominolas y gelatinas: Las gominolas en forma de ositos, gusanos y frutas son muy adecuadas para la JY-ZB650, ya que el cortador integrado puede porcionar limpiamente la cuerda extruida antes del envoltorio. El recubrimiento antiadherente del cortador y el control de temperatura evitan que las golosinas elásticas se adhieran a la cuchilla o se deformen durante la transferencia.
Taffy y caramelos: Los turrones y los caramelos blandos requieren una mayor fuerza de corte y un control preciso de la temperatura. La JY-ZB650 se puede configurar con un cortador de guillotina calentado y un ciclo de sellado más lento para adaptarse a estos productos más densos y pegajosos sin rasgar la película ni dejar un sellado filamentoso.
Caramelos blandos con sabor a fruta: Los caramelos blandos con sabor a fruta, con recubrimiento de azúcar o granulado ácido, pueden manejarse añadiendo una breve sección de enfriamiento antes del cortador y utilizando una película con propiedades antiestáticas. El control servo garantiza un espaciado constante incluso cuando las piezas varían ligeramente en tamaño o forma.
Formas personalizadas de confitería: Los caramelos estacionales y promocionales suelen presentarse en formas personalizadas. La JY-ZB650 puede aceptar distintos perfiles de corte y collares de conformado para adaptarse a la geometría del producto, lo que la convierte en una plataforma flexible para el desarrollo de nuevos productos.
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