controllo indipendente del servo da 1,5 kW. La caratteristica distintiva del modello JY-ZB650 è la sua architettura a cinque assi servo. Ciascuno dei cinque movimenti critici — rotazione della lama, avanzamento del film, inserimento del prodotto, apertura delle ganasce di sigillatura e nastro di scarico — è azionato da un proprio motore servo ed è controllato in modo indipendente tramite PLC.
2. Taglio integrato e confezionamento a cuscino. Posizionando la stazione di taglio immediatamente a monte dell'incartatrice a flusso, il modello JY-ZB650 elimina i trasportatori intermedi e le fasi di manipolazione che spesso causano danni al prodotto nelle operazioni su caramelle morbide.
3. Giunzione automatica della pellicola per funzionamento continuo. La sostituzione dei rotoli di film è una delle cause più comuni di fermo macchina nelle linee ad alta velocità. Il modello JY-ZB650 è dotato di un sistema automatico di giunzione del film che collega la fine del rotolo in esecuzione all'inizio di un nuovo rotolo mentre la macchina continua a funzionare.
4. Controllo preciso della temperatura e superfici antiaderenti. La lama tagliente JY-ZB650 è dotata di un riscaldatore a temperatura controllata che mantiene il bordo della lama a un valore impostato, adatto alla formulazione del caramello. Le ganasce sigillanti sono riscaldate indipendentemente da regolatori PID con termocoppie a risposta rapida e le superfici di sigillatura sono rivestite con un materiale antiaderente per uso alimentare che impedisce l’accumulo di residui caramellati.
5. Funzionamento basato su ricette e assistenza remota. Il PLC memorizza ricette per ciascuna dimensione e formulazione di caramello morbido, inclusa la velocità della lama, la temperatura della lama, la lunghezza della pellicola, la temperatura di sigillatura, la pressione delle ganasce e i rapporti di riduzione dei servo-motori. Gli operatori possono richiamare un’intera ricetta dall’HMI in pochi secondi, funzionalità essenziale durante il passaggio tra vermi di gelatina, fette di frutta, toffee e altri SKU. I dati di produzione, come la velocità, il numero di confezioni e la cronologia degli allarmi, vengono registrati internamente e possono essere esportati tramite USB.
Applicazioni
- Caramelle gommose e gelée
- Torrone e caramelle
- Caramelle morbide aromatizzate alla frutta
- Forme personalizzate di confetteria
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